O município de Florianópolis tem uma enorme variedade de bares, restaurantes e lanchonetes, que atendem a diferentes públicos alvos e que almejam degustar seus pratos preferidos com tranquilidade. Dependendo da estação do ano, os cardápios variam, pois durante o verão muitas pessoas se preocupam em calcular as calorias dos alimentos, já que buscam com corpo em forma e bonito.
Assim como encontramos diversidade de alimentos, também não podemos deixar de destacar que são muitos os tipos de bebidas, sendo que as mais consumidas são: água, suco, refrigerante, cerveja, vinho, e outras. Antes de qualquer coisa, adequá-las conforme o cardápio que será servido é fundamental.