O que não falta em Florianópolis são opções de comida japonesa, espalhadas por toda a cidade. Mas para ter um parâmetro melhor de onde comer o sushi mais gostoso, o Encontra Florianópolis separou alguns bons Sushis, veja abaixo.
Confira agora os cinco melhores sushis da Capital, segundo o Encontra Florianópolis:
Feng Shui Sushi Bistrot
O Bistrot é um restaurante de cozinha contemporânea oriental, com um ambiente familiar e muito aconchegante, lá na Lagoa da Conceição.
Abertos todos os dias das 19h até 00h, conforme as reservas, o Feng Sushi oferece a lacarte menu degustação e festival all you can eat (em tradução livre, tudo que conseguires comer).
Contato: (48) 3232-1286
Rodovia Jornalista Manoel de Menezes, 454 – Lagoa da Conceição – Florianópolis
Black Sheep Sushi Bar
Anexo ao The Roof, o Black Sheep Sushi Bar é famoso por sua culinária fusion (em tradução livre, fusão culinária), uma gastronomia que mistura receitas e ingredientes diferentes, desconsiderando tradições ou fronteiras, na cozinha asiática e sushi bar.
É também conhecida por ser a cozinha onde os chefs tem total liberdade de criação. Abertos de terça à sábado, das 19h às 23h, na cobertura do Majestic Palace Hotel, com uma vista que não decepciona ninguém.
Contato: (48) 9189-1005
Avenida Beira Mar, 2746, no Rooftop Hotel Majestic – Centro – Florianópolis
Jun Temakeria
Na Via Gastronômica de Coqueiros, a Jun Temakeria é a combinação perfeita do sabor da comida japonesa com um toque de inovação. Aberto de segunda a sábado, das 11h (11h30 sáb) às 14h e das 19h às 00h, e no domingo das 19h às 23h.
Criada em 2013, lançou tendência em Florianópolis com os famosos sushis gourmets. O menu exclusivo é elaborado com ingredientes frescos, uma verdadeira imersão no mundo dos sabores, texturas e aromas.
Contato: (48) 3207-4933
Avenida Engenheiro Max de Souza, 1302 – Coqueiros – Florianópolis
Koniko
Com o conceito de fast gourmet (em tradução livre, comida rápida), tem um ambiente moderno e descontraído, o Konico oferece uma experiência única no Norte da Ilha, nos Ingleses.
Proporcionando um diferencial gastronômico, de terça a sábado, das 19h até 00h, completa estimulando de forma positiva todos os sentidos, através da combinação do uso de matérias-primas de qualidade.
Contato: (48) 3365-5149
Rodovia João Gualberto Soares, 874 – Ingleses – Florianópolis
Nipô Sushi
Um restaurante japonês contemporâneo que admira a tradição, em duas unidades: Nipô Primavera, no bairro João Paulo, e Nipô Beiramar, no Centro de Florianópolis.
Nas duas casas a atmosfera charmosa e moderna exterioriza o conceito desde a primeira vez.
Dos legítimos balcões de sushibar instalados em cada um dos endereços, os clientes podem assistir à meticulosa execução dos pratos frios, cujos preparos se dividem entre os clássicos japoneses e novas criações inspiradas em tendências mundiais da gastronomia contemporânea.
Com serviço à la carte, de segunda à sexta, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h30, sábado do 12h às 15h e das 19h às 23h30 no Primavera Garden. Já no Beiramar, o bar abre sempre às 18h, de segunda à quinta das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h, na sexta das 11h30 às 15h e das 18h30 às 23h30 e sábado das 12h às 15h30 e das 18h30 até 23h30.
Contato: (48) 3238-7385 (Prim. Garden) / 3039-1130 (Beiramar)
Rodovia José Carlos Daux, 4150 – Primavera Garden Center – João Paulo – Florianópolis
Rua Bocaiúva, 2468, Piso L1, Shopping Beiramar – Centro – Florianópolis